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“杂交水稻之父”袁隆平:将中国人的饭碗牢牢端在自己手中

2019-12-01 18:59:28来源:admin

梦想种子生根发芽

袁隆平和杂交水稻的起源可以追溯到他的小学。

袁隆平回忆说,小学一年级的时候,老师带同学去学校附近的花园郊游。“那是六月中旬,桃树上挂着红桃,还有一串葡萄,好漂亮。唉,这个学生不错。”就这样,农业悄悄地在6岁的袁隆平的心中种下了一颗珍贵的种子,这也为杂交水稻在中国的生根发芽奠定了基础。

1949年,新中国成立。尽管家人反对,19岁的袁隆平还是带着他小时候种在心里的种子申请了重庆湘辉大学农学系。23岁的袁隆平从重庆湘辉学院毕业后,被分配到湖南省洪江市安江镇安江农业学院任教。那时,土地改革刚刚完成,农民已经获得了土地,并意识到耕者有其田。然而,一场霜冻灾难突然发生了。1953年春,山东、山西、江苏、河南和安徽的小麦遭受霜冻,粮价波动。此时,袁隆平仍在安江农学院从事教学事业,童年播下的种子仍埋在心中,没有发芽。

1959年,随着环境的变化,袁隆平开始意识到要想饱餐一顿,首先要注意主要的粮食作物。因此,他把所有的热情都投入到水稻研究中,这个梦想的种子开始生根发芽。

1961年7月的一天,袁隆平像往常一样在稻田里散步。一种特殊的水稻引起了他的注意。“突然从人群中发现了一个鹤立鸡群的稻子,长得很好。穗大而整齐,谷粒饱满。”袁隆平说,“当时我估计这个品种每亩能产一千公斤。”

第二年,袁隆平种植了1000株这种水稻,他们每天都去田里观察,希望“这个品种成龙”。不幸的是,现实令人失望。“对第一个标题感到失望,高的是高的,矮的是矮的。他们都不如他的《老子》。”袁隆平意识到,根据遗传学理论,当前的混沌是一种分离现象,而第二代杂种会产生分离。“鹤立鸡群”是第一代杂交水稻,属于天然杂交水稻。受此启发,袁隆平开始研究杂交水稻的人工栽培。

“东方神奇大米”的诞生

1966年,袁隆平在《科学公报》上发表论文《水稻雄性不育》,正式提出培育“三系”(即雄性不育系、雄性不育保持系和雄性不育恢复系)利用水稻杂种优势的思路和思路,从而开始了我国杂交水稻的研究。不久,由袁隆平、李碧湖和尹华奇组成的黔阳农业大学水稻不育性研究小组正式成立。

1968年春,袁隆平开始了第一次田间试验,种植了700多株不育水稻,并对它们进行了精心的照料和观察。然而,一场大雨过后,人们发现700多株不育水稻被毁,以前的努力都白费了。"我真的很受打击,把实验推迟了三年。"袁隆平说道。

袁隆平对此并不气馁。"有困难和挫折,但我们必须努力工作,与它们作斗争。"后来,袁隆平在试验田旁边的废井里发现了五株剩余的幼苗,并继续他的实验。通过3000多次雄性不育植物与近1000个品种和材料的杂交试验,结果仍然不尽如人意。

“血缘关系太近的米饭不行,把血缘关系拉得再远一点行吗?有可能使用野生无菌大米吗?”1969年,袁隆平带领实验小组到云南寻找野生不育水稻,加快实验进程。

成功永远不会一帆风顺。袁隆平在云南发现的野生不育水稻因不能保持不育特性而再次失败。因此,他把目光转向海南寻找野生不育水稻。

1970年,袁隆平研究小组在海南发现了一种没有花粉雄蕊的水稻。袁隆平将其命名为“野生流产”。经过两年的试验和利用“野败”进行育种,杂交水稻试验终于取得了重大进展,雄性不育可以100%遗传。

1972年,杂交水稻研究被列为国家重点研究项目,数千个品种和“野败”进行了数万次试验。“我们的杂交水稻长势很好,但收获不尽如人意。水稻产量下降,而稻草产量增加了70%。”袁隆平笑着说,“当时,有人说人们不吃草很遗憾。如果人们吃草,实验就会成功。”

尽管实验结果不尽如人意,但他们再次证明了杂交水稻的强大优势。"这种优势在于稻草还是大米是一个技术问题,我们可以改进它."因此,杂交水稻试验继续得到国家的支持。

两年后,在1974年秋天,从湖南到广西有许多关于杂交水稻的好消息。普通水稻每亩产量只有200多公斤,而袁隆平的杂交水稻最高产量超过650公斤。经过许多困难,杂交水稻的研究终于取得了成功。

20世纪90年代,面对“谁来养活中国”的问题,中国提出了超级稻育种计划。袁隆平领导的科研团队先后突破了水稻超高产育种的难题。每亩超级稻700公斤、800公斤、900公斤、1000公斤和1100公斤五个阶段的目标都已完成,一次又一次地创造了世界纪录。

"中国人民的饭碗牢牢掌握在自己手中."袁隆平说道。

让普通人吃得更好

袁隆平说,杂交水稻的产量没有上限,他希望达到高产、高产、高产的目标。每公顷15吨、16吨和17吨的目标已经实现。现在他想冲刺到每亩1200公斤的目标,也就是每公顷18吨。

“我有两个梦想,一个是享受谷下凉爽的梦想,另一个是杂交水稻覆盖世界的梦想。在我有生之年,我希望在试验场达到每公顷20吨的目标。从光能利用率的角度来看,根据湖南的辐射情况,以2.5%的光能利用率计算,最高产量可达每公顷22.5吨。”袁隆平说道。

袁隆平在追求产量的同时表示,产量和质量之间没有冲突。

“在上个世纪,我们主要解决了温饱问题,主要是吃饱了。现在每个人的生活水平都提高了,普通人不满足于足够的食物,还需要吃好。因此,我们进行了战略调整,以确保不仅高产量,而且高质量。”袁隆平说,“优质和高产之间没有矛盾。不能说高质量不是高产量,高产量不是高质量。这只是一个困难的问题。”

据袁隆平介绍,品尝超级大米后,日本大米协会副主席表示,袁隆平的超级大米可以媲美日本的优质大米“岳光”。“岳光的产量是每亩800公斤,而我们的超级稻是每亩800公斤!日本人非常自豪,但他们在米饭面前深信不疑。我们的大米不仅产量高,而且质量好。”

采访中,90岁的袁隆平谈到杂交水稻,并一个接一个地告诉记者。这些故事的背后是老人一生的奉献和奉献。如今,杂交水稻已经走出国门,在越南、印度、孟加拉国、美国、非洲等国家和地区生产和种植。袁隆平不仅让中国人把饭碗牢牢地握在自己手中,而且为解决世界粮食短缺问题贡献了自己的力量。

资料来源:中国证券报

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